دکتر رضا رحیمی :
مقدار 1900 کیلوگرم گوشت کله گاوی فاسد توسط شبکه دامپزشکی بجنورد معدوم و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید.
به گزارش تابناک خراسان شمالی به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بجنورد متعاقب نظارت مستمر شبکه دامپزشکی بجنورد در کشتارگاه، مقدار 1900 کیلوگرم گوشت کله گاوی موجود در سردخانه کشتارگاه صنعتی دام این شهرستان پس از اخد نمونه و انجام آزمایش، غیرقابل مصرف تشخیص داده شد و به روش بهداشتی معدوم گردید.
دکتر رضا رحیمی رئیس شبکه دامپزشکی بجنورد در این خصوص گفت: گوشت کله گاوی بدلیل ساختار ویژه ای که دارد بایستی در مراکز تحت نظارت دامپزشکی پس از استحصال و حذف قسمت های زائد، بسته بندی و لیبل گذاری گردد تا اجازه عرضه آن در سطح مراکز مجاز صادر شود./.