عرضه تخم مرغ بدون بسته بندی از ابتدای شهریور ممنوع شد
به گزارش «تابناک البرز» رئیس اداره دامپزشکی ساوجبلاغ با اشاره به این که تولید و توزیع تخم مرغ از زنجیره طولانی و حساسی برخوردار است، گفت: عرضه تخم مرغ بدون بسته بندی از ابتدای شهریورماه ۹۹ ممنوع شد.
رئیس اداره دامپزشکی ساوجبلاغ افزود: طرح ارتقای کیفیت محصولات پروتئینی، نظارت بر رعایت و الزامات بهداشتی مورد نیاز در مزارع و واحدهای پرورش مرغ تخم گذار، نظارت شرکت های بسته بندی تخم مرغ، نظارت بر توزیع در عمده فروشی ها و مراکز عرضه و نیز حمل و نقل بهداشتی با جدیت در دستور کار دامپزشکی شهرستان قرار گرفته است.
حسین زاده گفت: طرح ارتقای کیفیت بهداشتی تخم مرغ به منظور استاندارد سازی فرایند تولید، نگهداری و عرضه این محصول و با توجه به مخاطراتی که تولیدات بی هویت وغیر بهداشتی از حیث تغییرات میکروبی،شیمیایی و باقیمانده های دارویی بر سلامت جامعه دارند بسیار سودمند خواهد بود.
