زرقان ،بزرگترین تولید کننده حلوای فارس
شهرستان زرقان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انواع حلوا در استان فارس به شمار میآید که نام شهر جزیره حلوا را به خودش اختصاص داده است.
حلوای زرقان در سال ۱۳۸۹ به شماره ۲۰۰۴ به عنوان اثر ناملموس به ثبت ملی رسیده است.